Легкий и освежающий лимонный суп: простой рецепт для каждой семьи

Кулинария 11.04.16
  • 0

Представляем вашему вниманию рецепт простого и освежающего лимонного супа, который обязательно станет любимым лакомством вашей семьи.

Вам понадобятся:

·Яйцо – 4 шт.

·Бульон из курицы – 2 л

·Кабачки – 2 шт.

·Сок двух лимонов

·Немного соли

Сначала нужно слегка подогреть бульон и посолить его (если требуется).

В миске взбиваем до равномерной консистенции яйца и, перемешивая, постепенно добавляем сок лимонов. Смесь выливаем в бульон и отправляем на несколько минут в холодильник.

Тем временем тщательно моем и натираем на мелкой терке цуккини. Овощи нужно бланшировать в кипящей воде с небольшим количеством соли не больше минуты, затем остудить до комнатной температуры и добавить к бульону.

 

Как приготовить греческий лимонный суп Авголемоно смотрите в этом видео:

 


 


 




последние комментарии
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Популярные статьи
Загрузка...